果物

木や草に実り食べられる果実のことを指し、みかん・リンゴ・桃・柿など種類があります。そのままでも美味しいですが、乾燥させて作るドライフルーツやお菓子、ジャムや紅茶といった香りや酸味、甘さを活かした様々な食品に加工できます。

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